Le 24 avril dernier, s’est tenue la 4ème édition de notre événement annuel "Des Étoiles aux Fourneaux" à Poisy.
Un « Top Chef » pour 5 enfants en difficulté de santé, accompagnés par des chefs au grand coeur.
Une confrontation gastronomique tout en bienveillance qui a vu les 5 équipes engagées terminer ex-aequo tant le niveau était exceptionnel !
2 heures pour réaliser un plat et un dessert qui ont été jugés par un jury de 12 personnes emmené par Michel Roth et Yoann Conte.
De la convialité et du partage entre petits et grands cuisiniers, des parents ravis, des partenaires de choix... Un pur moment de bonheur partagé !
Un immense merci aux chefs qui ont une nouvelle fois répondu à l'appel : Éric Prowalski (Les Tresoms), Stéphane Dattrino (Restaurant L'Esquisse), Pascal Avertis (Le Clos du Château), Loïc Deletraz (L'Arborescence) et Aurélien Blond (second de cuisine Restaurant L'Esquisse), le parrain de cette édition Michel Roth (Bayview, Genève) et Yoann Conte (La Table de Yoann Conte, le Roc, le Mazot).
Une mention spéciale pour Eva Bouvier et son équipe, grâce à qui cet événement est un vif succès chaque année !